Una corretta gestione delle scorte impone come primo elemento di valutazione l’individuazione del quantitativo minimo di ogni articolo, che deve permanere costantemente in magazzino: questo valore è definito “scorta minima” o “scorta di sicurezza”. La scorta minima è quindi la quantità limite che deve sempre trovarsi in magazzino al fine di garantire il regolare svolgimento dei processi produttivi e distributivi. La sua determinazione dipende dal tempo richiesto per l’approvvigionamento (lead-time) e dalla quantità che viene assorbita nel periodo intercorrente tra il momento di attivazione dell’ordine ed il momento di disponibilità dei materiali. Il valore può essere calcolato per ogni articolo con la formula:

dove:

●GC sono i giorni di copertura

●CM è il consumo medio mensile

●LS è il livello di servizio (coefficiente di sicurezza), con cui si vuole soddisfare la domanda: ad esempio, un livello del 95% indica che nel 95% dei casi si è in grado di soddisfare le richieste della propria clientela.